Month: November 2021

ไปฮ่องกง เรื่องกินเรื่องใหญ่ ในเขต West Kowloon คุณสามารถลิ้มลองอาหาร ที่มีชื่อเสียงมายาวนานได้หลายแห่ง ทั้งของคาว ของหวานแบบดั้งเดิมไปจนถึงบะหมี่ทำมือและอาหารแปรรูป

Kam Hing Noodles Food Company

เริ่มทัวร์เดินชมร้านที่เรียบง่ายซึ่งอยู่ห่างจาก Yau Ma Tei Theatre เพียงหนึ่งช่วงตึก แม้ว่าคุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อบริษัท Kam Hing Noodles Food มาก่อน แต่บริษัทบะหมี่แห่งนี้ก็ค่อนข้างจะเป็นที่รู้จักในฮ่องกง Mr. Kam Hing ก่อตั้งขึ้นในปี 2489 เป็นแกนนำในธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่เฟื่องฟูของฮ่องกง มีร้านอาหารกว่า 600 แห่งรวมถึงเครือโรงแรมที่มีชื่อเสียงระดับโลกด้วยร้านบะหมี่ ธุรกิจครอบครัวรุ่นที่สามนี้ดำเนินการโดยครอบครัวพ่อและลูกของ Mr. Fung ซึ่งปัจจุบันจำหน่ายบะหมี่ที่แตกต่างกันประมาณ 50 แบบภายในร้าน ทั้งแบบทำสดใหม่หรือแบบกึ่งสำเร็จรูปเพื่อความสะดวกในการจัดเก็บ

Address: G/F, 33A Portland Street, Yau Ma Tei

Mak Man Kee Noodle Shop (麥文記麵家)

บะหมี่เกี๊ยวชามโตร้อนๆ เป็นเมนูหลักสำหรับคนในท้องถิ่นทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และทุกช่วงเวลาของวัน ร้านเก่าแก่อายุกว่า 60 ปีที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาร้าน Mak Man Kee Noodle Shop นำบะหมี่กวางตุ้งจากกวางโจวมาขายที่ฮ่องกง และขายคู่กับเกี๊ยวทำมือ ซึ่งมีชาติที่อร่อยจนต้องกลับไปชิมอีกครั้ง

Address: G/F, 51 Parkes Street, Jordan

Liu Ma Kee Fermented Tofu Store (廖孖記)

เต้าหู้ยี้ที่ขึ้นชื่อของร้าน Liu Ma Kee ยังคงใช้โรงโม่หินแบบดั้งเดิมในการบดถั่วเหลืองตามสูตรของครอบครัวที่มีการดูแลอย่างใกล้ชิด ทำให้มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ ร้าน Liu Ma Kee ได้ขายเต้าหู้ยี้มานานกว่า 100 ปี! บรรจุภัณฑ์ยังเป็นแบบเก่า คือโหลแก้วฝาสีแดงที่ถือเป็นเอกลักษณ์ของเต้าหู้ยี้ และสลากมีภาพของพี่น้องผู้ก่อตั้ง Liu สามารถรับประทานได้หลากหลายเข้ากันได้ดีกับเนื้อแกะ เพิ่มรสชาติอูมามิที่เข้มข้นให้กับซอส และแม้กระทั่งรับประทานกับข้าวธรรมดาก็ได้เลย

Address: 1 Min Street, Yau Ma Tei

Mrs Fong Dessert (方太糕品舖)

ขนมกวางตุ้งทำมือแบบดั้งเดิมซึ่งหาได้ยากขึ้นเรื่อยๆ ร้านนี้ไม่มีที่นั่ง แต่ได้รับความนิยมสูงมากจากคนในท้องถิ่นทุกวัยในละแวกนี้ ดังนั้นคุณจึงต้องรอคิวสักหน่อย เมนูของร้านจะเป็นเค้กที่มีลักษณะเหมือนพุดดิ้งหลากหลายแบบ ไม่ใช่เค้กที่นุ่มฟูอย่างที่คุ้นเคยแต่เป็นเค้กที่แน่นกว่าด้วยเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นหนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงที่สุดของร้านคือเค้กไวท์ชูการ์ ซึ่งบางคนยกย่องว่าเป็นหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดของฮ่องกง

Address: G/F, 196 Shanghai Street, Jordan

Kwong Fat Spices (廣發號)

หากคุณเป็นคนที่ชอบใส่เครื่องเทศลงในอาหารคุณจะต้องไปเยือนร้าน Kwong Fat Spices สักครั้ง ร้านขายเครื่องเทศแห่งนี้เปิดดำเนินการในฮ่องกงมากว่าศตวรรษ และยังคงรักษาบรรจุภัณฑ์และการออกแบบแบบโบราณไว้ ที่นี่คุณสามารถซื้อน้ำพริกแกงสไตล์ฮ่องกง น้ำมันพริก และพริกประเภทต่างๆ เพื่อนำเพิ่มรสชาติของอาหาร

Address: 36 Reclamation Street, Jordan

The Woosung Street Temporary Cooked Food Hawker Bazaar

ปิดท้ายวันด้วยการเดินไปตามถนน Temple Street กับแผงขายของในตลาดก่อนจะเลี้ยวเข้าถนน Woosung มีอาหารมากมายให้ได้ลองชมลิ้มรส มีแผงขายอาหารที่มีที่นั่งด้านนอก โต๊ะพับริมทาง อาหาร สตรีทฟู๊ดให้ได้เลือกรับประทาน ซึ่งถนนเส้นนี้มีมานานกว่า 35 ปีแล้ว

Address: 29-39 Woosung Street, Yau Ma Tei

ไปฮ่องกง เรื่องกินเรื่องใหญ่ เพราะอาหารรสชาติดี มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของฮ่องกงรวมกันอยู่ในเขต West Kowloon แห่งนี้ ยังมีอาหารอีกมากมายให้คุณได้เลือกรับประทาน

ติดตามโปรโมชั่นเพิ่มได้ที่ LINE ID : @dhakulchan

ระหว่างรอฮ่องกงเปิดรับนักท่องเที่ยว ตระกูลเฉินไนซ์ฮอลิเดย์เชิญทุกท่านร่วมสนุก

🎫 แจกฟรีตั๋วเครื่องบิน ไป-กลับ ฮ่องกง 2 ใบ สำหรับคุณและเพื่อนของคุณ มูลค่า 10,000 บาท

🎛กติกาการร่วมสนุกกิจกรรมง่ายๆเพียง

1. กดไลค์และแชร์โพสต์ https://fb.watch/9oHKz0v6j_/ เป็นสาธารณะ
2. Tag เพื่อน 1 คนที่อยากพาไปเที่ยวฮ่องกงด้วย ใต้คอมเมนต์นี้ และบอกแอดหน่อยว่า “อยากพาเพื่อนคนนี้ไปเที่ยวที่ไหนและทำอะไรใน West Kowloon”
3. ติดแฮชแท็ก #ฮ่องกง #westkowloon #niceholidays #dhakulchan
4. กดไลค์ และติดตามเพจ NiceHolidaysDiscovery

เพียงเท่านี้ก็มีสิทธิ์เป็นผู้โชคดีที่ได้รับรางวัลตั๋วเครื่องบิน กรุงเทพ-ฮ่องกง 2 เที่ยวไปกลับ 2 ใบ มูลค่า 10,000 บาท (ผู้ที่ตอบคำถาม 1 ใบ และเพื่อนที่ถูก tag อีก 1 ใบ) โดยสุ่มรายชื่อจากผู้ที่ทำตามกติกาข้างต้น

⏱ระยะเวลาการร่วมกิจกรรม
☑️เริ่มตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคม 2564 – 29 พฤษจิกายน 2564
☑️ทำการสุ่มรายชื่อคอมเม้นของเฟซบุ๊กของผู้เข้าร่วมกิจกรรม โดยเว็บไซต์สำหรับคัดกรองคอมเมนต์เพียง 1 คอมเมนต์
☑️ประการรายชื่อผู้โชคดีที่ได้รับรางวัลผ่านเฟซบุ๊ก ณ วันที่ 30 พฤษจิกายน 2564

🎁ของรางวัล
🎫ตั๋วเครื่องบิน กรุงเทพ-ฮ่องกง ไปกลับ มูลค่า 10,000 บาท
✅จำนวน 2 ใบ 1 รางวัล (ไม่รวม fuel และ taxes)
🛫สำหรับเดินทางได้ตั้ง 10 ธันวาคม 2564 ถึง 30 มิถุนายน 2565

💢เงื่อนไข
1. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมต้องเข้าร่วมเป็นแฟนเพจ “West Kowloon Cultural District” ต้องอาศัยอยู่ในประเทศไทยเท่านั้น
2. บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการลบรูปภาพ หรือข้อความที่ไม่เหมาะสม โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
3. บริษัท ตระกูลเฉินฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการพิจารณายกเลิกสิทธิ์ของผู้ร่วมสนุก หากมีการทุจริต หรือส่อเจตนาทุจริตในการร่วมกิจกรรม ขอสงวนสิทธิ์ในการตัดสิทธิ์โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบ
4. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมอนุญาตให้ผู้จัดกิจกรรมสามารถใช้ภาพ หรือข้อความในกิจกรรมนี้ เพื่อประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ โดยไม่กำหนดระยะเวลา และไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น โดยมิต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
5. ผู้เข้าร่วมกิจกรรมรับรองว่าตนเองเป็นเจ้าของภาพ และข้อความ ซึ่งจะต้องไม่นำภาพ รวมถึงข้อความของผู้อื่นที่ไม่ได้รับอนุญาตมาเข้าร่วมกิจกรรม และจะต้องไม่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาของผู้อื่น บริษัท ตระกูลเฉินฯ จะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายใดๆ ทั้งสิ้น ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะต้องรับผิดชอบ
6. ผู้เข้ากิจกรรมที่ได้รับรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสด และหรือโอนสิทธิ์ให้ผู้อื่นได้
7. บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข กติกา หรือของรางวัลในราคาเท่าเที่ยมกัน โดยไม่ต้องแจ้งล่วงหน้า
8. สำหรับผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมนี้ทุกท่านถือว่ายอมรับกฎกติกา พร้อมทั้งเงื่อนไขเรียบร้อยแล้ว

ติดต่อทีมงาน ตระกูลเฉินฯ :
☎️020266525 | 022744216 (auto)
📲0818453303
📲0846763332
📝โทรช่องทางไลน์ https://lin.ee/ZsGb1Ch