Robuchonau Dôme
รายชื่อภัตตาคารและร้านอาหารในมาเก๊าที่ได้รับดาวมิชลินประจำปี 2018
มีทั้งหมด 18 แห่ง (จาก 19 แห่งในปี 2017) ร้านที่ได้ 3
ดาวทั้งสองแห่งยังคงรักษาตำแหน่งไว้ได้ เช่นเดียวกับร้าน 2
ดาวทั้งห้าแห่งจะมีเปลี่ยนแปลงก็คือร้าน 1 ดาว ที่มีร้านเก่าหายไป
และมีร้านติดอันดับเข้ามาใหม่ 3 ร้าน ร้านมิชลิน 3 ดาว (3 ดาวหมายถึง
อาหารรสเลิศเป็นพิเศษ สมควรบุกบั่นไปรับประทานให้ได้โดยเฉพาะ) มี 2 ร้าน
เดิมชื่อว่า โรบูชง อา กาเลรา RobuchonaGaler ร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย เปลี่ยนชื่อเมื่อย้ายไปตั้งอยู่ที่ชั้น 43 ใต้โดมของโรงแรม GrandLisboa ชมทิวทัศน์ของมาเก๊าได้สบายทางร้านนิยามตัวเองว่าเป็น Gastronomic Restaurant ภัตตาคารที่ผสานรสชาติและศาสตร์การปรุงอาหารเข้ากับวัฒนธรรม คือทั้งอร่อย และประณีตจัดเป็นร้านระดับ Fine Dining แห่งแรกที่มาเปิดในมาเก๊าซึ่งไฟน์ไดนิงต้องประกอบด้วยรสชาติอาหารสุดพิเศษ การบริการเหนือระดับ และการตกแต่งหรูหราสวยงาม
Robuchonau Dôme
ร้านนี้ยังได้รับยกย่องให้เป็นร้านที่พิเศษและประณีตที่สุดในบรรดาร้านอาหารระดับหรูหราที่มาเก๊า ก่อตั้งโดยเชฟดาวเด่นจากฝรั่งเศสคือ โฌแอลโรบูชง และได้เชฟฝรั่งเศสชื่อดังอย่างฌูเลียง ตงกูเรียงและทีม มาดูแลสาขาที่นี่จนได้มิชลิน 3 ดาวมาตั้งแต่ค.ศ.2009นอกจากอาหารที่ได้รับเสียงชื่นชมว่าคุ้มราคาแล้ว
ยังมีไวน์ให้เลือก14,500 รายการส่วนของหวานแบบคลาสสิกที่ยกมาปิดท้ายก็เปรียบเหมือนการแต่งหน้าเค้กที่ทำให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ การกินดื่มที่นี่จึงเป็นประสบการณ์ที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะมอบเป็นของขวัญแก่ตนเองและผู้ร่วมทาง
เปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.30 น. และเวลา 18.30-22.30 น. ตรงไปที่GrandLisboa Hotel ถนน Avenida de Lisboa แล้วกดลิฟต์ขึ้นชั้น 39 เพื่อเปลี่ยนลิฟต์ไปชั้น 43ควรจองโต๊ะล่วงหน้า
โทร +853 8803 7878
ดูบริการจองห้องพักมาเก๊าราคาพิเศษ คลิ๊กที่นี่
